木頭和人一樣有自己的脾性，在加工成木托盤之前一定要將板材中的水分降到一定程度，如果過分烘干則會讓木材失去了活力，所以木材要做到適當?shù)母稍?，它才會保留較大的活性!若要使木材中的水分排除，在它的周圍環(huán)境中必須要有一個熱能存在，而這個熱能一般就是產(chǎn)生熱的熱源。
在一定的溫度下，木材中的水分就以蒸發(fā)的方式或沸騰的方式排到它周圍的空氣中，木材就得到了干燥。當木材中的水分降到一定程度時，我們就可以使用它來加工我們所需要的木托盤。
木材越干，加工出來的木托盤越好嗎?
木材置于一定的環(huán)境下，在足夠長的時間后，其含水率會趨于一個平衡值，稱為該環(huán)境的平衡含水率。當木材含水率高于環(huán)境的平衡含水率時，木材會排濕收縮，反之會吸濕膨脹。例如，廣州地區(qū)年平均的平衡含水率為15.1%，北京地區(qū)卻為11.4%。干燥到11%的木材用于北京是合適的，可用于廣州將會吸濕膨脹，產(chǎn)生變形。所以說，木材干燥要適當，并非越干越好。不同地區(qū)、不同用途，對木材含水率的要求也是不一樣的。
木托盤開裂變形主要原因就是由于木材的含水率與外界環(huán)境的含水率不平衡。木材的平衡含水率隨其所在地區(qū)不同而異，我國北方為12%左右，南方約為18%，長江流域一般為15%。
所以，木托盤的材料并不是越干越好，含水率是隨著木托盤使用地區(qū)不同而有所變化。
